Bottarga – trứng cá đối xám
Bottarga – trứng cá đối xám muối Pháp.
Bottarga được ví như ” vàng xám ” vùng Địa Trung Hải, thường được phục vụ trong các nhà hàng cao cấp.
Bottarga được sản xuất qua nhiều công đoạn và sấy khô, chỉ cần cắt mỏng dùng với rượu vang.
Quy cách: 150-200gr/túi.
Call: 0933232385